Buffet im Tribünen Restaurant

04.05.2017 09:41:04

Das Catering Unternehmen Mezza9 ist an allen Renntagen 2017 für das Platzcatering auf dem Rennplatz zuständig.

 

Am Rennsonntag vom 7. Mai wird im Tribünen Restaurant folgendes Menu angeboten:

 

Vorspeisen- & Salatbuffet

. Dreifarbiger Kabissalat mit Baumnuss

. Brotsalat mit Cherrytomaten & Basilikum

. Spinatsalat mit Sojasprossen & Champignons

. Linsensalat mit Kohlrabi an Limonendressing

. Vitello Tonnato mit frittierten Kapern & Schnittlauch

 

Hauptgangbuffet

. Rindsbrasato an Barolojus

. Kartoffel-Erbsenpurée

. Saisonaler Gemüsemix mit Blattpeterli

. Kabeljau auf Blattspinat mit Zitronenbrösel

. Schwarz-weisser Reis

 

Süsser Abschluss

Diverses Minigebäck

 

Preis   Fr. 48.--  /  exkl. Getränke

 

Reservationen nimmt das Mezza9 Team gerne entgegen:

mezza9 gmbh

Zurlindenstrasse 138, 8003 Zürich

Phone +41 43 499 01 68